Waarom deze supermarktketen geen flessenwater voor eenmalig gebruik in de steek laat?

Als je het uit de kraan kunt halen, kun je het niet kopen in deze supermarkten in Oregon en Californië.

Waarom deze supermarktketen geen flessenwater voor eenmalig gebruik in de steek laat?

Als je later deze maand door het drankpad in een van de New Seasons Market's Portland, Oregon, supermarkten loopt, zul je merken dat er iets ontbreekt: een plank die vroeger flessenwater bevatte, zal grotendeels leeg zijn, met plastic en glazen flessen vervangen door een kleiner aantal herbruikbare flessen. Een andere lege plank eronder wordt bedekt met een bord dat hergebruik stimuleert.



New Seasons Market, een keten van 19 winkels voornamelijk gevestigd in Oregon, en New Leaf Community Markets, haar dochteronderneming in Californië, zullen vanaf 22 april niet langer standaard flessenwater voor eenmalig gebruik verkopen. We hebben nagedacht over verpakkingen in het algemeen al heel lang, zegt duurzaamheidsmanager Athena Petty. Twee jaar geleden besloten managers om te plannen hoe ze flessenwater uit de winkelschappen konden verwijderen.

vliegtijd van new york naar singapore

[Foto: Nieuwe Seizoenen Markt]



De duurzaamheidsuitdaging van flessenwater blijft groeien. Volgens één schatting zullen dit jaar meer dan een half biljoen plastic flessen worden geproduceerd, en de meerderheid zal niet worden gerecycled. Nu consumenten zich meer bewust zijn geworden van het probleem - en het feit dat miljoenen tonnen plastic in de oceaan belanden - zijn sommige watermerken overgestapt op andere soorten verpakkingen. Vooral aluminium blikjes zijn populair. Maar de beslissing van New Seasons Market geldt ook voor alle aluminium en glazen flessen.

betreed me niet vlag



We hebben echt geprobeerd het voortouw te nemen door beslissingen te nemen die wetenschappelijk zijn gebaseerd, zegt Petty, die feedback kreeg van het Oregon Department of Environmental Quality toen het supermarktteam de effecten van verschillende soorten verpakkingen onderzocht. Het is niet zo dat andere materialen geen minpunten hebben: glas wordt bijvoorbeeld vaker gerecycled, maar heeft een hogere ecologische voetafdruk wanneer flessen worden geleverd omdat het zwaarder is. Aluminium blikjes worden ook vaker gerecycled, maar meer dan de helft in de VS eindigen nog steeds in de prullenbak. Het maken van een aluminium blikje, zelfs met gerecycled materiaal, heeft ook enige impact op het milieu.

[Foto: Nieuwe Seizoenen Markt]

Alleen al het verwijderen van plastic neemt de mogelijkheid weg om de echte boodschap over te brengen, namelijk dat we er niet aan moeten denken dingen een keer te gebruiken, punt uit, zegt Petty. Wat we als cultuur moeten doen, is gedrag veranderen in een cultuur die hergebruik en het voorkomen van afval echt ondersteunt, voordat het überhaupt een probleem wordt. Het bedrijf experimenteert ook met andere manieren om herbruikbare verpakkingen te vergroten, waaronder een samenwerking met een startup die herbruikbare containers voor voedsel in zijn delicatessenwinkel aanbiedt.



De winkels blijven grotere plastic kannen met plat en bruiswater verkopen. We hebben verschillende analyses gedaan om te beslissen wat de juiste mix en grootte van waterflessen is om uit ons schap te verwijderen en besloten om te gaan met alles wat je uit de kraan kon krijgen, zegt ze. Dat is dus één liter en minder stilstaand water.

hoe je iets doet waar je een hekel aan hebt?

Voor klanten die de winkel binnenkomen en met een flesje water naar buiten willen lopen, is een herbruikbare bidon van Pathwater een vervanging. De winkels hebben ook navulstations. Hoewel de klanten in het op duurzaamheid gerichte Portland en Santa Cruz misschien al meer dan de gemiddelde Amerikaan herbruikbare flessen bij zich hebben, zal de verandering toch een verschil maken: in een jaar tijd hebben de winkels meer dan een kwart miljoen flessen verkocht van water.