Dit grote eierbedrijf laat je nu 360 graden zien waar je eieren vandaan komen

Vital Farms lanceert een manier waarop u kunt zien hoe de kippen leven die uw eieren leggen, zodat u kunt beslissen of ze aan uw verwachtingen voldoen.

Dit grote eierbedrijf laat je nu 360 graden zien waar je eieren vandaan komen

Termen als kooivrij, vrije uitloop en grasland komen veel voor als je eieren gaat kopen. Maar weet je echt wat ze betekenen? Wat heeft een in de wei gehouden kip dat een scharrelkip niet heeft? Vital Farms heeft nu het antwoord. Het bedrijf laat klanten een 360-graden blik werpen op de specifieke boerderij waar hun eieren vandaan komen, als onderdeel van wat het zijn Traceability-programma noemt.



Wanneer u een doos Vital Farms-eieren koopt, ziet u de naam van de specifieke kleine familieboerderij waar die eieren vandaan komen (Vital Farms werkt met meer dan 200 boerderijen in het hele land) op die doos. Nu kunt u een bezoek brengen aan de Vital Farms-website , voer de naam van die boerderij in en bekijk een video waarop je kunt klikken en slepen om een ​​360-graden beeld te krijgen van de grazende kippen.

Wat we onze mensen vroegen te doen, was om opnamen te maken [van] de beste weergave van die boerderij, in het gebied van die boerderij dat het beste de omgeving van die boerderij weergeeft, zegt Russell Diez-Canseco, president en CEO van Vital Farms. Dat houdt onder meer in dat u de stal kunt zien waar de kippen 's nachts gaan. . . het zal een gevoel van het weiland bevatten waar die vogels hun dagen zullen doorbrengen. Sommige video's tonen mogelijk bomen op sommige boerderijen, sommige video's tonen minder bomen. Uiteindelijk krijgen klanten de kans om de kippen te zien en te horen die de eieren leggen waar ze van genieten.





Steeds meer consumenten wil weten waar hun voedsel vandaan komt, en die transparantie is een belangrijk onderdeel van Vital Farms, zegt Diez-Canseco. Het bedrijf zegt dat dit programma om klanten rechtstreeks een 360-graden blik op hun boerderijen te bieden, een primeur is in de sector. Ik kan niet zeggen waarom we andere bedrijven dit in de Verenigde Staten niet zien doen, zegt hij. Maar het was eerlijk gezegd een vrij gemakkelijke keuze voor ons om het te doen, omdat we trots zijn op wat we doen en we niets te verbergen hebben.

Vital Farms is in 2007 opgericht als een ethisch voedingsbedrijf. De voorwaarden van Vital Farms zijn gecertificeerd door een extern bedrijf, Gecertificeerd humaan . Er is momenteel geen wettelijke definitie van de USDA voor grasland dat wordt grootgebracht om eieren te ontmoeten voordat ze in de supermarkt liggen, dus Vital Farms werkte samen met Certified Humane om een ​​standaard voor grasland te creëren: een minimum van 108 vierkante voet zwervende ruimte voor elk vogel. Vital Farms is momenteel de enige eierleverancier geaccrediteerd door Certified Humane als grasland.

waarom zit andrew jackson op 20 rekening?

In de 360-gradenvideo's lopen kippen over gras en bladeren, pikken ze op de grond en kakelen ze regelmatig. Er zijn geen kooien te zien. De video's zijn niet live; ze werden opgenomen toen Vital Eggs teams naar hun boerderijen stuurde met VR-apparatuur - en om ervoor te zorgen dat de boeren aan onze hoge normen voldoen, zegt Diez-Canseco. (Dit zijn natuurlijk video's die zijn goedgekeurd door Vital Farms; een onafhankelijke video-opname kan verschillende dingen onthullen.)



Het tafereel is misschien niet verrassend voor vaste klanten van Vital Farms; Ik denk dat een belangrijke reden waarom mensen ervoor kiezen om onze eieren te kopen, is dat ze verwachten dat we op deze manier de kippen grootbrengen die die eieren leggen, zegt hij. Maar het bedrijf heeft gemerkt dat er veel verwarring is voor consumenten over wat ze krijgen op basis van verpakkingsclaims, vooral als het om eieren gaat.

Wat de eierconsumenten verrassend vindt, zegt Diez-Canseco, is wanneer mensen die andere eieren kopen erachter komen dat wat ze krijgen niet op de videoversie lijkt. En het is waar dat veel video's die uit boerderijen komen, minder dan idyllisch waren. Activisten hebben beelden van kippen gedeeld krap in overvolle kooien en in schuren gepropt . Ik wou dat meer van de video's die we zagen positief waren, zegt Diez-Canseco, en in de loop van de tijd hopen we dat in dit land te veranderen.